Menu 80

MENU 80

TABLE CENTER
Lobster salad with thin slices of parmesan cheese & balsamic strawberry vinagrette
Seafood platter (according to market)
Selection of spanish iberian meats & cheese: salami, ham, chorizo & lomo with grated tomato and toasted garlic bread
Garlic prawns & asparagus with sun dried peppers, baby garlic & pine nuts

TO CHOOSE
Crispy goatling shoulder with potatoes & vegetables murcia style
Ox tenderloin with thyme seasned potatoes grilled asparagus and red wine sauce
Rolled turbot red prawn filling and gratine’ served with potatoes

Homemade desserts table center

Includes: bread, coffee, wuite wine (Rueda), red wine (Rioja) beer a soft drinks

Price 80 €

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MENÚ 80

AL CENTRO DE MESA
Ensalada de bogavante limpio, lascas de parmesano y vinagreta de fresas al balsámico
Surtido de ibéricos, queso oveja, cabra y vaca con pan tostado y tomate rallado
Parrillada de mariscos de temporada
Cazuela de almejas de carril a la marinera

A ELEGIR
Paletilla de cabrito al horno con patatas y verduras a la murciana
Solonillo de buey con patatas rustidas al tomillo, esparragos plancha y salsa de vino tinto
Popietas de rodaballo rellenas y gratinadas de gambas con patatas confitadas

Surtido de postres al centro

Incluido: pan, café, vino blanco Rueda, vino tinto Rioja, cerveza y refrescos

Precio 80 €